De 1999 jusqu'en juillet 2019 c'étaient Marie Simonnot et Henri Guilbaud les anciens propriétaires qui ont redonné vie au Moulin de Lançay.
Les nouveaux propriétaires sont Mangala Muriel et Bernard Abrial. Nous continuons les activités mise en place par Marie et Henri
- les animations et sorties scolaires
- les animations natures et botanique, connaissance du domaine.....
- l'utilisation du four à bois et du fournil par 2 boulangères, Vanessa et Emmanuelle. Elles pétrissent, façonnent, cuisent et vendent environ 250kgs de pain par semaine le lundi et le jeudi livrés au magasin de producteurs de Questembert "L'Halle Terre Native" ainsi que sur le marché un lundi/ mois.
- Le domaine reste ouvert au public ainsi que le sentier botanique.
- Le 3ème étage du moulin sert d'abri pour les chauves souris et leur bébé, un comptage annuel est fait.
La nouveauté à partir de septembre 2020 c'est l'aménagement d'une grande salle de 100m2 au dessus de l'ancienne maison des meuniers restaurée par Marie et Henri, actuellement notre maison d'habitation à environ 100 mètres du Moulin. Le projet initial a été le lancement d'ateliers Freinet et Montessori par Céline Dolo et Cécile Evrad dans la perceptive de l' ouverture d'une école libre et indépendante " "L’Ecol’Eau Graines" puis le projet s'est déplacé sur Questembert où l'école fonctionne depuis le 04 février 2021.
Actuellement cette magnifique salle au sein d'une nature magique avec son Moulin et patrimoine offre un espace de ressourcement, d'activités, de rencontres, de musique, de danse, de méditation, de pratiques......
Le programme est visible sur une page FB facebook.com/Moulindelancay